Цикорий обыкновенный. лечебная трава. Многолетнее либо двухлетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Корень мясистый, стержневой, с прикорневыми листьями. Стебель прямостоячий, разветвленный, нагой, шероховатый. Листья сидячие, стеблеобъемлющие, ланцетные. Прикорневые, листья перисто-поделенные. Цветет с июля до глубокой осени. Цветки ясно-синие, расположены в пазухах листьев на концах веток и собраны в раскрытые корзинки. Плод - семянка. Созревает в августе. Все части растения содержат млечный сок.
Цикорий обычный распространен примерно на каждой территории России, за исключением северных регионов. Растет по дорог, на лесных полянах, холмах, межах, лугах, в населенных пунктах, по посевам. В нашей стране его возделывают с XVIII столетия. Обширно используют пищевой промышленности при производстве конфет, тортов. Применяют при выработке естественного кофе, кофейных, чайных напитков, придавая им особенный вкус, запах, окраску. Вследствие наличию легкоусвояемых веществ корень цикория является ценным продуктом питания.
Лекарственным сырьем служит все растение. Корни выкапывают в сентябре - октябре позже ливня, когда почва мягкая, промывают, режут, сушат сушилке либо печи при температуре 6О...7ОСС. Надземную часть заготавливают во время цветения. Все о лечебных травах стебли режут на несколько частей, сушат на светило. Хранят мешочках либо закрытой деревянной таре 2 года. В корнях цикория содержится полисахарид инулин, отлично растворимый жгучей воде. Из Сахаров господствует фруктоза. Гликозит интибин придает корням классический горький вкус.
В них обнаружены витамины С, Bi, E, холин, белки, жиры, пектин, дубильные вещества, минеральные соли и огромное число разных микроэлементов. Препараты цикория владеют противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным, вяжущим и возбуждающим аппетит действием. Они оказывают регулирующее воздействие на обмен веществ, несколько усиливают душевную действие и сокращают потливость. Наибольшее признание цикорий завоевал при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.
Отвар назначают при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка, тонкой и толстой кишок, печени, желчного пузыря, почек, а также при желчнокаменной, почечнокаменной болезнях. Цикорий улучшает пищеварение, устраняет неприятные ощущения в области желудочно-кишечного тракта, печени и селезенки, повышает аппетит, сокращает оглавление сахара в моче, снижает повышенную нервозную возбудимость. Все о лечебных травах препараты цикория используют как общеукрепляющее средство при отеках душевного происхождения.
Для приготовления отвара 2 столовые ложки смеси измельченных корней надземной части цикория, взятых поровну, заливают 1 стаканом жгучей воды, кипятят 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают, отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза день до еды. Больше прочные отвары цикория используют наружно для лечения кожных сыпей, угрей, фурункулов, гнойных ран, гнойничковых заболеваний кожи и экзема. Применяют для ванн при диатезе у детей, примочек, обмывание. Процедуру повторяют 2-3 раза день. Ванну принимают на ночь.
При малокровии назначают свежий сок растения, Для его приготовления молодые побеги собирают стадии бутонизации, срезая верхушки длиной 15-25 см, отменно промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань и кипятят 1-2 мин. Принимают по 1 чайной ложке на стакан молока 3-4 раза день. Курс лечения - 1 - 1,5 мес. ЧАГА. Многолетний паразитирующий гриб семейства трутовиковых. Прогрессирует на стволах березы, ольхи, вяза, изредка рябины.
Тело гриба имеет форму желвакообразных, надтреснутых наростов черного либо бурого цвета с неправильными очертаниями. Ткань твердая, темно-каштановая, у основания пронизана мелкими прожилками желтого цвета. Все о лечебных травах размножается спорами, которые, попадая пораженные участки коры дерева, прорастают, образуют наросты, помаленьку возрастая размерах. Гриб растет 10-15 лет, достигает массы 4-5 кг.
