Тонкости выращивания сладкого перца, полезные советы. Немного кто помнит, что перец выращивали в нашей стране длинное время только для лекарственных нужд. А всё потому, что там дюже огромное количество витамина - С. Помимо того, он по питательности превосходит помидоры. Это теплолюбивое, влаголюбивое растение, которое приостанавливает свой рост теснее 13 градусов тепла. Но при 32 градусах и выше они тоже останавливаются становлении. Следственно оптимальная температура для выращивания перца колеблется от +24 до +29 градусов.
Для средней полосы России используют выращивание этой культуры рассадным методом. Семена вначале замачивают воде на три дня. Воду непременно менять всякий день. После этого перед посадкой семена надобно подержать один час слабом растворе марганцовки. Потом дозволено высеивать отменно прорыхлённую плодовитую почву на глубину одного сантиметра. Позже происхождения первых всходов ёмкость с рассадой необходимо выставить на подоконник. Первый месяц выращиваем рассаду, применяя неестественное затенение на 10-12 часов.
При этом следует рассматривать, что на северной стороне выращиваем рассаду до 60 дней, а после этого переставляем её на южную сторону. Через всякие 10 дней рассаду надобно подкармливать раствором нитроаммофоса. Сад и огород полезные советы - высаживать в открытый грунт её дозволено только позже того, как вы удостоверитесь, что заморозки не возвратиться. Но дабы всецело застраховать ваш урожай от капризов погоды, высаживайте перец в парнике либо простейшем укрытии, которое предохранит его от холодных ночей.
Сажают рассаду на расстоянии 30 см между растениями, 60 см между рядами. Самым оптимальным местом для выращивания этих растений является нейтральная почва с отменным освещением. Дабы рассада отменнее приживалась, её на неделю прикрывают с трёх сторон мешковиной. Но если вы высаживали перцы торфяных стаканчиках, то затенения не надобно делать.
Полив растения необходимо проводить регулярно, только тёплой водой. Если они будут испытывать недочёт влаги, то могут сбросить завязи, остановить рост, либо их плоды деформируются. Сад и огород полезные советы качестве непрерывного удобрения процессе роста перца дозволено использовать аммофос либо иной фтор содержащий минерал.
Дабы растение классно опылялось, кустики его до происхождения завязей нужно изредка слегка встряхивать. Ни в коем случае не сажайте горький перец рядом со сладким. У растений происходит переопыление, плодах приторного перца возникает печаль. Дабы кусты перца были урожайны, имели боковые побеги, на которых вырастает крупное число плодов, верхушки кустов до начала бутонизации советую прищеплять над восьмым настоящим листом.
Цветут, плодоносят перцы постоянно. Но снимать их на хранение надобно недозрелыми с плодоножкой, а ещё зелёными, так как тогда в них огромнее каждого сока. Но для консервации либо употребления пищу сыром виде следует дождаться зрелости. Сад и огород полезные советы - перцы дозволено есть свежими салатах, добавлять разные блюда, консервировать на зиму составе ассорти и отдельно, приготавливать фаршированные перцы томатном соусе. Это поистине универсальная культура!
