Горец перечный, однолетняя трава с прямостоящим ветвистым стеблем. Краснеющим после цветения, достигающим в высоту до 70 см. Распространена на всей местности Европы, в Предуралье. Предпочитает расти на мокроватых почвах в поймах рек, по берегам озер, болот. Листья блестящие, время от времени с темными точечками. Суженные по граням, с недлинными ресницами. Цветки мелкие, бледно-красные, собранные вверху в метелку.