Аир обыкновенный, семейства ароидных, долголетнее травянистое растение, достигающее в высоту 120 см. Корневище ползучее, в диаметре до 3 см с бессчетными тонкими шнуровидными корнями. Цветоносный ствол трехгранный с желобками с внутренней стороны. Листья ясно-зеленые, длиной до 50-60 см, возрастают пучками от верхушки, боковых разветвлений корневищ. Многоцветие - цилиндрический, к концу суженный початок длиной 4-12 см. Цветки маленькие, зеленовато-желтые или ясно-зеленые. Цветет мае-июне.
С лечебными целями используют корневища аира. Заготавливают их осеннюю пору, отменнее каждого перед началом зимы, когда ярус воды в болотах, реках, остальных водоемах снижается. Вытягивают корневища из ила вилами, лопатами или металлическими. граблями, обмывают, очищают от корней, листьев, оставляют на открытом воздухе для подвяливания. Позднее этого режут на кусочки длиной 15-20 см, сушат на чердаках, в сушилках или духовках при температуре не выше 35°. О окончании сушки выяснят по ломке корневищ.
Сырье на изломе беловато-розового цвета, время от времени с желтоватым или зеленым градацией. Корневища аира обыкновенного содержат эфирное масло сложного состава, горький гликозид акорин, витамин С, дубильные вещества, камедь, крахмал. В листьях содержатся эфирные масла, дубильные вещества. Все о лечебных травах - по навыку народной медицины, аир - довольно универсальное по использованию растение. Настой увеличивает аппетит, совершенствует пищеварение, употребляется как отхаркивающее, дезинфицирующее средство, также для лечения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.
Его принимают как тонизирующее, общеукрепляющее при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. Порошок из корневищ аира принимают при изжоге, более высокой кислотности. Отвар из равных элементов и лопуха используют для мытья головы при безмерном выпадении волос. Душистый аромат листьев аира, которыми застилают полы, украшают стены сельских домах, вследствие оглавлению фитонцидов губительно действует на блох, остальных насекомых.
Настой подготавливается из расчета 2 столовые ложки измельченных корневищ на стакан воды. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза день за 30 мин перед едой. Мед. индустрией из корневищ выпускаются препараты «викалин» и «викаир». Корневище заходит состав сбора № 1 для приготовления микстуры по прописи Здренко, сбора желудочного № 3 и горькой настойки. Продается со склада экструдированный пенополистирол по сниженным ценам. Эфирное масло используется арфюмерном и кондитерском производстве. Все о лечебных травах в неких местностях корневище аира прибавляют для придания запаха в кисели и компоты, а засахаренные ломтики его представляют собой лакомство.