Логин: (регистрация? Пароль (забыл?):

Курица в беконе и клюквой

22-01-2014, 23:49 | Заглянули 2 280

Самые лучшие рецепты блюд


Самые лучшие рецепты блюд - Курица в беконе и клюквой, вы сможете с лёгкостью создать в домашних условиях. Неординарное блюдо. Понравится только тем, кто любит приторное мясо. Желанно непринужденно перед приготовлением подсушить кусочек батона до розового цвета и перемолоть. Тогда начинка получается дюже благоуханной.


Состав:
клюква, 1 курочка, 40 гр. бекона, 1 шт. луковица, мускатный орешек, веточка розмарина, 250 мл яблочного сока, 100 мл куриного бульона, душистый молотый перец, половина апельсиновой цедры, половина стакана вареного риса, половина чайной ложки крахмала, 1 столовая ложка хлебных крошек, 1 стебель черешкового сельдерея, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки очищенных грецких орехов, соль по вашему вкусу.


Приготовление рецепта:
Делаем начинку под курочку. Чистим, мелко режем лук. Моем розмарин и режем на листы. Сельдерей надобно промыть, мелко порезать. Режем бекон на тонкие полосы, рубим грецкий орешек. Разогреваем на сковородке растительное масло, кладем розмарин, бекон, сельдерей и лук, оставляем с крышкой на 10 минут на огне. Добавляем половина яблочного сока, клюкву, огонь делаем огромнее. Позднее уменьшения яруса жидкости на треть, сковородку снимаем с огня, даем остыть.


Фарш заправляем мускатным орешком, солью, душистым перцем, грецким орешком, черным перцем, рисом, апельсиновой цедрой и хлебной крошкой. Перемешиваем. Духовку доводим до температуры 190 °С. Моем нашу курочку, сушим, добавляем начинку, которую до этого подготовили. Пузо закрываем с поддержкой зубочисток.


Курочку потом перчим, солим, натираем сливочным маслом. Помещаем готовую куру в форму для выпечки, ставим в духовой шкаф. Оставляем запекаться 50 минут, периодично поливаем тушку соком. Вынимаем ее из духовки, накрываем и оставляем на 30 минут. Самые лучшие рецепты блюд - при желании можете записать рецепт - курица в беконе. Кулинарные рецепты предоставлены из каталога вкусные и полезные рецепты.

Сообщить о ошибке
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:
    Курица с тыквой и грибами
    Самые лучшие рецепты блюд - Курица с тыквой и грибами. Испробуйте это замечательное сочетание - курочка с тыквой и грибами. Легкое, благоуханное и пригодное блюдо исключительно аппетитным получается, если его приготовить в горшочке.
    Кукуруза
    Все о лечебных травах - Кукуруза, древняя хлебная культура народов Южной Америки. Это однолетнее злаковое растение, достигающее в высоту более 3 метров. Стволы прямостоячие, узловатые, с наполненной сердцевиной, широко линейными листьями. Дамские цветки образуют початок с нитевидными зелеными и каштановыми столбиками, расположенными пазухах листьев. Мужские цветки собраны верхушечное метельчатое раскидистое многоцветие. Цветет июле-августе, плоды созревают сентябре-октябре.
    Кубышка желтая
    Все о лечебных травах - Кубышка желтая (водяная лилия) - семейство нимфейные. Кубышка желтоватая - долголетнее водное лекарственное растение с толстым, ползучим корневищем, прикрепленным ко дну водоема бессчетными белоснежными корнями. На поверхности корневищ имеются черные округлые рубцы - следы отмерших листовых черешков. На конусовидной верхушке корневища прикреплены пучком черешки листьев и цветоносы. Верхние плавающие листья кожистые, яйцевидный-овальные, шириной до 30 см, цельно крайние, сверху сверкающие, с глубоко сердцевидным основанием и расходящимися от выемки тупыми краями пластины.
    Крушина ольховидная
    Все о лечебных травах - Крушина ольховидная, кустарник или деревцо высотой до 7 м, ствол и ветки которого сверкающие, гладкие, каштанового цвета с ланцетовидными белоснежными чечевичками. Листья очередные, кожистые, сверкающие, эллиптические или обратно яйце-видные на недлинных черешках. Цветки маленькие, зеленовато-белые, собраны пучками по 5 в пазухах листьев. Плоды - шаровидные сочные костянки перед этим красноватого, а при созревании приблизительно темного цвета. В зеленовато-бурой мякоти плода присутствуют 2 чечевицеобразные косточки с клювовидным хрящевым выростом.
    Кровохлебка лекарственная
    Все о лечебных травах - Кровохлебка лекарственная, долголетнее травянистое растение с прямостоячими, ребристыми, изнутри полыми стволами высотой до 100 см. Корневище толстое, горизонтальное, с бессчетными протяженными тонкими корнями. Листья прикорневые, непарно перистые, длинночерешковые, сверху темно-, снизу сизо-зеленые. Цветки маленькие, собраны в густое, овальное, темно-пурпурное короткое колосовидное многоцветие. Плод - каштановый орех, заключенный в затвердевшее цветоложе. Цветет с июня по август. Плодоносит августе-сентябре.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.